Der Ausschuss Ausschuss Ausschuss Kunst und Kultur / Museumsneubauten berät beispielsweise über die Neubau, Ausbau, Umbau, Sanierung und Gestaltung von städtischen Kultureinrichtungen, Erwerb von Sammlungsgegenständen für die Museen und Archive, Aufstellung von Denkmälern, Kunstwerken und ähnliches.

Darüber hinaus sind zum Beispiel Betriebskostenzuschüsse für nichtstädtische Einrichtungen in den Bereichen Musik, Literatur, Film, bildende Kunst, Wissenschaft und Forschung oder für freie und private Theater in Köln Bestandteil der Arbeit dieses Gremiums.